Otak Otak Dos

Name: Otak Otak Dos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 sendok tepung terigu; 25 sendok tepung sagu; 2 bungkus ebi kering; 2 siung bawang putih; 1/2 sendok teh lada bubuk; 1/2 sendok teh bawang putih bubuk; 1 batang daun bawang (optional); Gula, Garam, Penyedap; 1 butir telur; Air hangat

skrunnisa @skrunnisa

bekasi

Kalau anak lg suka makan , terus pgn nyemil kaya mau buatin cemilan apa aja yg ada di rumah dengan bahan seadannya yu buat

Lebih banyak

Otak Otak Dos

skrunnisa @skrunnisa

bekasi

Kalau anak lg suka makan , terus pgn nyemil kaya mau buatin cemilan apa aja yg ada di rumah dengan bahan seadannya yu buat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 sendoktepung terigu
25 sendoktepung sagu
2 bungkusebi kering
2 siungbawang putih
1/2 sendok tehlada bubuk
1/2 sendok tehbawang putih bubuk
1 batangdaun bawang (optional)
Gula, Garam, Penyedap
1 butirtelur
Air hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ebi dengan bawang putih
Siapkan wadah
Masukan Terigu
Masukan Sagu
Masukan ebi & bawang putih
Masukan garam, lada, b bubuk, penyedap, daun bawang
Masukan telur kuningnya saja
Aduk sampai rata
2

Didihkan air
Masukan perlahan kedalam wadah aduk sampai adonan kalis
Koreksi rasa
Jika kurang terigu/sagu silahkan optional tambahkan
Tempelkan minyak di telapak tangan
Bentuk memanjang
Sisihkan di atas sagu agar tdk lengket
3

Siapkan air panas untuk merebus masukan minyak goreng
Rebus sampai naik ke atas
Sisihkan
Geprek bawang putih masukan otak2
Goreng
Sajikan