Asado de pollo
Este platillo me encanta, también lo puedes preparar con chambarete y te queda... mmmmmh delicioso!
Asado de pollo
Este platillo me encanta, también lo puedes preparar con chambarete y te queda... mmmmmh delicioso!
Paso a paso
- 1
Te sugiero siempre ten a la mano todos los ingredientes como te los pide la receta, comenzamos a licuar el jitomate con la cebolla, el ajo, sal y un chorrito de agua para ayudar a moler a la licuadora, llevamos una olla al fuego esperamos a que se caliente, cuando esté caliente agregamos aceite y esperamos a que se caliente.
- 2
Una vez caliente el aceite agregamos el jitomate colado, añadimos las hierbas de olor, tapamos y esperamos a que se sazone, es decir que cambie de color.
- 3
Cuando ya ha sazonado incorporamos las papas, el pollo, ten cuidado recuerda que el jitomate está muy caliente.
- 4
Agrega el agua hasta cubrir el pollo, tapamos la olla y dejamos cocinar a fuego lento por 1 hora con 15 minutos aproximadamente, hasta que el pollo esté bien cocido y las papas suavecitas.
- 5
Sirve en un plato hondo, pollo, papas y decora con la lechuga, cuéntame ¿qué tal te pareció esta receta?
- 6
Si tienes dudas de como preparar este platillo, escríbenos a yaestalacomidacf@gmail.com, también puedes ver el video de esta receta en: https://youtu.be/eXIqEYfpH9k
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