سبزی ها رو توی یه ظرف جدا سرخ کردم.
پیاز رو تفت دادم ، سبک که شد گوشت رو اضافه کردم و با هم تفت دادم ، رنگ گوشتها که برگشت ادویه زدم و بعد سبزی های سرخ شده رو اضافه کردم.
لوبیا خیس خورده رو آبکش کردم و به ظرف خورشت اضافه کردم و در نهایت آبجوش کافی و آبلیمو ریختم و گذاشتم آروم آروم بپزه ، نیم ساعت آخر لیمو عمانی ها رو کمی شکوندم و به توی خورشت ریختم و نمک رو اندازه کردم.
برنج رو با تهدیگ سیب زمینی دم گذاشتم و تمام...