Col saltada estilo oriental 🥬

Name: Col saltada estilo oriental 🥬
Yield: 3 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/4 de col cortada en tiras; Holantao; Frejolito chino; 200 gramos carne molida; Kion; Aceite de ajonjolí; Ajo; Sal y pimienta; Pimiento; Sillao (salsa de soya); Salsa de Ostión

Nelida G. Carbajo @nel_recetas

Lima

Súper ligero y muy nutritivo 😋

Col saltada estilo oriental 🥬

Nelida G. Carbajo @nel_recetas

Lima

Súper ligero y muy nutritivo 😋

Guardada

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Ingredientes

40 min

3 raciones

1/4de col cortada en tiras
Holantao
Frejolito chino
200 gramoscarne molida
Kion
Aceite de ajonjolí
Ajo
Sal y pimienta
Pimiento
Sillao (salsa de soya)
Salsa de Ostión

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Colocar en una olla, un pedacito de kion rallado junto al aceite de ajonjolí. Agregar la carne molida con sal y pimienta y sellar por algunos minutos.
2

Agregar sillao (salsa de soya) el holantao, frejolito chino y pimiento en tiritas. Dejar que cocine unos 5 minutos.
3

Por último agregar la col picada en tiritas y un par de cucharadas de salsa de Ostión. Dejar cocinar