Perkedel Tahu
Punya sisa Tahu 200gr en Parutan Kelapa Kering (sisa bebikin Biji Ketapang) bingung mau di bikin apa..krn menu utama nya Red Curry jadi kenapa gak di bikin perkedel aja, yg simple yet delicious😉
Harga 1 pack Tahu Nature berat 200 gr di Pulau Crete-Yunani kurang lebih 20rb! Itupun gak tersedia di semua supermarket😖 mumpung lagi mampir ke kota terbesar ke dua setelah Chania yaitu Iraklio, kami belanja ke Sklavenitis Hypermarkt. Nyari2 Tofu sampai njelimet😬 Ternyata posisi nyempil di antara produk Keju hadeeeuuuh! Iyess, stock masih ada 5 pack, krn kalap langsung ku borong😂 Suami ku cuma bengong en cuma bisa komen, banyak amat?? Aku bilang, grab the chance lah yaw, abis itu ngeluyur nyari sambel pedas hehehehe
Akar ndeso ku msh sangat kental dan ku jaga se umur hidup dimanapun kaki ku menginjak..Tahu sudah menjadi bagian dari hidup pen dapuran ku jadi dimanapun rute traveling ku, pasti yg ku cari TAHU😍
Perkedel Tahu
Punya sisa Tahu 200gr en Parutan Kelapa Kering (sisa bebikin Biji Ketapang) bingung mau di bikin apa..krn menu utama nya Red Curry jadi kenapa gak di bikin perkedel aja, yg simple yet delicious😉
Harga 1 pack Tahu Nature berat 200 gr di Pulau Crete-Yunani kurang lebih 20rb! Itupun gak tersedia di semua supermarket😖 mumpung lagi mampir ke kota terbesar ke dua setelah Chania yaitu Iraklio, kami belanja ke Sklavenitis Hypermarkt. Nyari2 Tofu sampai njelimet😬 Ternyata posisi nyempil di antara produk Keju hadeeeuuuh! Iyess, stock masih ada 5 pack, krn kalap langsung ku borong😂 Suami ku cuma bengong en cuma bisa komen, banyak amat?? Aku bilang, grab the chance lah yaw, abis itu ngeluyur nyari sambel pedas hehehehe
Akar ndeso ku msh sangat kental dan ku jaga se umur hidup dimanapun kaki ku menginjak..Tahu sudah menjadi bagian dari hidup pen dapuran ku jadi dimanapun rute traveling ku, pasti yg ku cari TAHU😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin, oseng bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukkan Parutan Kelapa Kering dan 3 jumput garam. Kecilkan api, oseng sampai kelapa berubah kecokelatan. Sisihkan.
- 2
Masuk kan ke wadah/mangkok : Tahu yg sdh di hancurkan, wortel, daun bawang, osengan parutan kelapa, tepung panir, telur dan semua bumbu. Aduk2 sampai rata..Cicipi rasa nya sampai pas.
- 3
Panas kan minyak goreng.. bila sudah set, bentuk perkedel sesuai selera. Goreng 3-4 dulu ya krn reaksi telur membuat minyak ber busa ringan. Kalau perkedel sudah kecokelatan, tiris kan. Nikmati selagi hangat dengan cocolan Sambal Bangkok dan Mayo hmmm😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)