پسته شور

Name: پسته شور
Cuisine: ایرانی
Ingredients: نیم کیلو پسته; 1/3 لیوان آبلیمو; 1 ق م خ نمک; نشاسته ذرت نصف ق م خ; رنگ غذا به میزان دلخواه

مواد لازم

1

نشاسته و نمک و رنگ غذا رو با هم مخلوط و آبلیمو رو اضافه کنید و کنار بگذارید
2

پسته رو روشعله متوسط حدود 15 الی 20 دقیقه تفت بدید تا به اصطلاح بو بخوره ولی تغییر رنگ نده در انتهاب ظرف دیگه انتقال بدید و همونجور که داغه آبلیمو رو اضافه کنید و مرتب زیرو روش کنید و در آخر توی سینی پهنش کنید و یکم نمک بپاچید و بذارید توی محیط تا خشک بشه تامام