Milk Pudding ala Gyu-Kaku
20 Maret 2022
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh..
Update : sorry edit resep, td bikin lg yg ke 2 dan lebih cihuy (krn dptnya lebih banyak 🤣)
Hari ini bikin milk pudding ala gyu-kaku. Lagi kepengen aja makan yg lembut n manis2 hahahah..
Oiyaa saya cuma pake 1/2 sdm gula soale kan whip cream nya udh manis bingit yaaa tp kok ya baca2 banyak resep pada pake gula pasir banyak jd yaudh pake aja 1/2 sdm gula. Tp hasilnya sih pas gak kemanisan bgt.
Klo saus gulanya saya pakenya sedikit aja soalnya udh manis puddingnya.
Milk Pudding ala Gyu-Kaku
20 Maret 2022
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh..
Update : sorry edit resep, td bikin lg yg ke 2 dan lebih cihuy (krn dptnya lebih banyak 🤣)
Hari ini bikin milk pudding ala gyu-kaku. Lagi kepengen aja makan yg lembut n manis2 hahahah..
Oiyaa saya cuma pake 1/2 sdm gula soale kan whip cream nya udh manis bingit yaaa tp kok ya baca2 banyak resep pada pake gula pasir banyak jd yaudh pake aja 1/2 sdm gula. Tp hasilnya sih pas gak kemanisan bgt.
Klo saus gulanya saya pakenya sedikit aja soalnya udh manis puddingnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blooming gelatin : siapkan wadah yg lebar, tuang 6 sdm air dingin, sebarkan gelatin diatas air dingin. Diamkan sampai gelatin menyerap semua air.
- 2
Campur whipping cream dan susu full cream. Tuang ke wajan. Masukkan gula. Panaskan dgn api kecil - sedang. Tunggu sampai panas (jgn sampe mendidih). Matikan api lalu masukkan gelatin. Aduk2 sampai gelatin larut. Saring agar tidak ada yg menggumpal. Tuang ke cetakan.
- 3
Diamkan selama minimal 3 jam spy puding set.
- 4
Buat saus gula : campur gula aren dgn air. Panaskan sampai mendidih. Matikan api. Tuang diatas pudding.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar