Θεϊκό σουφλέ σοκολάτας! 😋

Name: Θεϊκό σουφλέ σοκολάτας! 😋
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: ✓125 γρ. μαργαρίνη; ✓125 γρ. κουβερτούρα; ✓ 75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική; ✓ 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ; ✓ 3 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου (5 αβγά αν κάνετε διπλή δόση); ✓ 1 πρέζα αλάτι; ✓ 1 βανιλίνη σε σκόνη

Sugar&cream99 @sugar_cream

Ζυρίχη, Ελβετία

Γιατί με το σουφλέ σοκολάτας πότε και κάνεις δεν έχασε!!🤤🥰 Η συνταγή είναι από Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Δες περισσότερα

Θεϊκό σουφλέ σοκολάτας! 😋

Sugar&cream99 @sugar_cream

Ζυρίχη, Ελβετία

Γιατί με το σουφλέ σοκολάτας πότε και κάνεις δεν έχασε!!🤤🥰 Η συνταγή είναι από Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Υλικά

4 μερίδες

✓125 γρ. μαργαρίνη
✓125 γρ. κουβερτούρα
✓ 75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
✓ 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
✓ 3 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου (5 αβγά αν κάνετε διπλή δόση)
✓ 1 πρέζα αλάτι
✓ 1 βανιλίνη σε σκόνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αρχικά, λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα με την μαργαρίνη. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει το μείγμα.
2

Έπειτα, σε ένα μπολ χτυπάμε με μίξερ την ζάχαρη με τα αβγά μέχρι να αφρατέψουν. Στην συνέχεια, προσθέτουμε σταδιακά σε δόσεις το μείγμα με σοκολάτα, ανακατεύοντας απαλά και κυκλικά με μια μαρίζ. Έπειτα, προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι κοσκινίζοντάς τα.
3

Μοιράζουμε ισόποσα το μείγμα σε φορμάκια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 βαθμούς αυστηρά για 9-10 λεπτά. Καλή σας όρεξη!!! 😍