Tumis Ranga saos tiram

Name: Tumis Ranga saos tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g ranga yg sdh direbus; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit & cabe merah; Seruas jahe..geprek; 2 lbr daun salam; 1 sdk teh saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm air asam jawa; Garam dan penyedap; 2 sdm minyak goreng

Maria Th @cook_nn5372

Batam- Kepulauan Riau

Ranga atau jenis siput laut yg besar..klo yg kecil biasanya disebut gonggong..ranga biasa dijual yg siap pakai atau tanpa kulit..klo yg ada kulit atau rumahnya ribet bersihkannya...😁
Bisa diolah untuk berbagai jenis masakan laut..dan untuk mengurangi lendirnya..harus direbus dulu sebelum diolah menjadi menu kesukaan..silahkan dicoba ya....

Lebih banyak

Tumis Ranga saos tiram

Maria Th @cook_nn5372

Batam- Kepulauan Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 granga yg sdh direbus
3 siungbawang putih
4 buahcabe rawit & cabe merah
Seruasjahe..geprek
2 lbrdaun salam
1 sdk tehsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmair asam jawa
Garam dan penyedap
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 bawang putih dan cabe
2

Panaskan minyak..tumis sampai harum bawang dan cabe..masukan daun salam dan jahe..
3

Lalu masukan ranga..air asam..kecap manis,saos tiram..garam dan peyedap..koreksi rasa..agkat dan sajikan