Poner a cocer el huevo unos 10 minutos en un cazo

Lavar y trocear la cebolla, el pimiento verde y el tomate

Poner a sofreír la cebolla y el pimiento en la olla exprés con un poco de aceite. Añadir el tomate cortado y sofreír todo. Añadir el pimentón dulce y la sal

Apagar la olla y añadir un poco del agua a la olla y pasar el sofrito por la batidora para que quede todo triturado

Añadir todo el agua restante hasta hace 1 litro y añadir una pastilla de caldo de pescado. Ponerlo a fuego medio-alto

Añadir los garbanzos y los cocemos dentro de la olla exprés durante unos 20 minutos (la usamos cerrada para esto)

Mientras tanto, lavar las espinacas y el bacalao. Quitamos la piel al bacalao y después cortamos cortamos este en 8 trozos. Cortamos también las espinacas y lo dejamos todo apartado

Abrimos la olla exprés con cuidado, y añadimos las espinacas y el bacalao. Cocemos todo junto durante unos 6 minutos

Removemos para mezclar, y añadimos por último el huevo duro cortado en 4 trozos