Milanesa de Res
Si visitas México en la mayoría de los menús en los restaurantes encontrarás milanesas empanizadas de res, cerdo o pollo. (Desde una torta de milanesa, como en el mejor restaurante de la ciudad la encuentras gratinada y con puré a un lado)
Para mí personalmente es una de las comidas preferidas en mi mesa, aunque no son muy recomendadas cuando llevas una dieta baja en calorías por su alto porcentaje de aceite y carbohidrato, sin embargo su sabor de vez en cuando es algo que vale la pena disfrutar.
Milanesa de Res
Si visitas México en la mayoría de los menús en los restaurantes encontrarás milanesas empanizadas de res, cerdo o pollo. (Desde una torta de milanesa, como en el mejor restaurante de la ciudad la encuentras gratinada y con puré a un lado)
Para mí personalmente es una de las comidas preferidas en mi mesa, aunque no son muy recomendadas cuando llevas una dieta baja en calorías por su alto porcentaje de aceite y carbohidrato, sin embargo su sabor de vez en cuando es algo que vale la pena disfrutar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la licuadora mezcla los huevos, la leche, sal y pimienta con el ajo y en un bowl irás bañando una a una las piezas de milanesa.
- 2
En otro plato extendido coloca el pan molido y ve pasando las milanesas, quedando literalmente empanizadas y vas separando antes de llevarlas al sartén caliente.
- 3
Luego en el sartén caliente con aceite las vas colocando hasta que estén cocidas y crujientes, sin la necesidad de quemarlas.
- 4
Sírvelas con papas a la francesa, puré y/o ensalada y si te sobran no dejes de poner una pieza en una deliciosa torta con mayonesa, aguacate y jitomate.
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