Kastengel
Resepnya mantap dan tidak terlalu asin. Tidak seperti buatan saya yang dulu, keasinan, resepnya dari tabloid.
Di resep mbk Phie memakai 100 g butter dan 200 gram bakermix. Sedangkan aku pakai 275 g margarin dan 25 g BOS( merk-nya lupa).
Dan juga resep asli memakai keju edam, karena susah didapat, aku memakai keju cheddar saja. Sesuai arahan mbk Phie, kejunya diparut lalu diangin-anginkan atau disimpan di kulkas 2 hari. Terserah sih kalian mau pakai yang bagaimana.
Sumber: @Phie999
#PejuangGoldenBatikApron
#BikinBarengKueKering
#Kastengel
#keju
Kastengel
Resepnya mantap dan tidak terlalu asin. Tidak seperti buatan saya yang dulu, keasinan, resepnya dari tabloid.
Di resep mbk Phie memakai 100 g butter dan 200 gram bakermix. Sedangkan aku pakai 275 g margarin dan 25 g BOS( merk-nya lupa).
Dan juga resep asli memakai keju edam, karena susah didapat, aku memakai keju cheddar saja. Sesuai arahan mbk Phie, kejunya diparut lalu diangin-anginkan atau disimpan di kulkas 2 hari. Terserah sih kalian mau pakai yang bagaimana.
Sumber: @Phie999
#PejuangGoldenBatikApron
#BikinBarengKueKering
#Kastengel
#keju
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan ayak terigu, maizena, susu bubuk dan garam. Tambahkan keju parut, aduk. Sisihkan. Kocok margarin dan telur di wadah yang lain hingga rata.
- 2
Campurkan campuran terigu ke dalam adonan margarin secara bertahap sambil diaduk hingga rata. Tutup dengan plastik lalu simpan di kulkas selama 30 menit.
- 3
Keluarkan adonan dari kulkas. Gilas setebal 0,5 cm. Beri olesan kuning telur dan taburan keju. Gilas perlahan agar keju menempel. Potong2 adonan sesuai selera.
- 4
Renggangkan potongan adonan agar tidak saling menempel. Oven dengan suhu 150 - 160° c selama 30 menit. Angkat. Dinginkan. Lalu simpan dalam toples.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar