Putri Salju
Masih edisi menyambut lebaran. Kue ini gampang sekali dibuat, juga enak dan renyah. Saya buat untuk cemilan di rumah. Resep asli oleh Kak Fitri Sasmaya.
#RamadanCamp_Misi7
#CeritaDapurHariIni
Putri Salju
Masih edisi menyambut lebaran. Kue ini gampang sekali dibuat, juga enak dan renyah. Saya buat untuk cemilan di rumah. Resep asli oleh Kak Fitri Sasmaya.
#RamadanCamp_Misi7
#CeritaDapurHariIni
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan gula, margarin dan kuning telur dalam tempat. Mixer sekitar 1 menit saja untuk mencampur.
- 2
Tambahkan keju edam, saya sendiri pakai keju meg. Keju edam akan lumer, sedangkan keju meg tidak bisa tercampur rata dan masih ada tekstur kejunya. Mixer hingga rata.
- 3
Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Mixer hingga rata. Jika adonan sudah padat, aduk dengan spatula.
- 4
Gilas adonan untuk dicetak. Ketebalan sekitar setengah sentimeter, jangan terlalu tebal. Cetak dengan cetakan kue kering. Sembari mencetak, panaskan oven 10 menit.
- 5
Siapkan loyang, oles margarin tipis-tipis pada permukaannya. Tata adonan yang sudah dicetak di atas loyang.
- 6
Masukkan loyang yang telah berisi adonan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 160 derajat celcius. Panggan selama 20-25 menit.
- 7
Setelah matang, tunggu dingin dan taburi gula donat atau boleh juga gula halus. Sesuaikan dengan selera.
NB: Gula donat terasa dingin tapi tekstur gula halus lebih tebal. Di foto ini saya pakai gula donat/dekstros, jadi terlihat tidak terlalu tebal.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar