Stir Fry Tempeh
Tempe kecap ini mengingatkanku kala itu sewaktu masih single pas seminar di Bali.. Waktu itu aku agak heran kok sekedar tempe kecap masuk menu ala hotel bintang 5.. Pasti karena memperkenalkan produk asli Indonesia ke kancah Internasional... kali itu seluk beluk perdapuran aku masih sangat awam tahu nya ya makan, bahkan membedakan jenis sayuran yang jarang di temui juga tidak tahu(maafkan 😔)
Stir Fry Tempeh
Tempe kecap ini mengingatkanku kala itu sewaktu masih single pas seminar di Bali.. Waktu itu aku agak heran kok sekedar tempe kecap masuk menu ala hotel bintang 5.. Pasti karena memperkenalkan produk asli Indonesia ke kancah Internasional... kali itu seluk beluk perdapuran aku masih sangat awam tahu nya ya makan, bahkan membedakan jenis sayuran yang jarang di temui juga tidak tahu(maafkan 😔)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tempe, goreng setengah kering
- 2
Tumis bawng putih setleh agk cokelat masukan bawng merah/bombay, lalu daun bawng dan cabe, tumis hingga layu
- 3
Setelah semua layu beri - +50ml air dan masukkan semua bumbu lain, setelah mendidih masukkan tempe nya
- 4
Aduk hinga benar2 bumbu tercampur, test rasa.. Biarkan bumbu meresap, gunakan api kecil sedikit sedang, jangan lupa di aduk2.. Setlah air tingal sedkit matikan api.. Tempe jangan terlalu kering biarkan sedkit agak basah
- 5
Alhamdulillah keluarga suka..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar