Soufflé de zapallo y choclo

Name: Soufflé de zapallo y choclo
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1/2 kilo Zapallo; 1/2 lata choclo; 1/2 cebolla; 6 huevos; 200 grs. queso paraguay o cremoso; 1/2 cucharada Manteca o aceite,; Orégano y sal a gusto

lauvazquez2011 @Lauvazquez

Un almuerzo o cena super rápido y fácil, podemos acompañar con una rica ensalada 🥗

Soufflé de zapallo y choclo

lauvazquez2011 @Lauvazquez

Un almuerzo o cena super rápido y fácil, podemos acompañar con una rica ensalada 🥗

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

1/2 kiloZapallo
1/2 latachoclo
1/2cebolla
6huevos
200 grs.queso paraguay o cremoso
1/2 cucharadaManteca o aceite,
Orégano y sal a gusto

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Primeramente rehogamos la cebolla con la manteca, cuando esté listo dejamos enfriar un poco
2

Pelamos el zapallo, cortamos en cubitos y hervimos hasta que se ablanden
3

Luego ponemos en una licuadora todos los ingredientes menos el queso
4

Licuamos y volcamos el preparado en un recipiente para horno
5

Desmenuzamos el queso y agregamos a la mezcla
6

Llevamos al horno a 200 grados por 30 minutos. LISTO, a disfrutar.