Arroz integral al cilantro
Por salud me recomiendan los cereales integrales. El arroz integral me parece insípido, así que se me ocurrió prepararlo así y quedó de muy buen sabor. Aunque la textura nunca será la misma que la del arroz refinado, al final te acostumbras lo disfrutas. #saludable #DASH
Arroz integral al cilantro
Por salud me recomiendan los cereales integrales. El arroz integral me parece insípido, así que se me ocurrió prepararlo así y quedó de muy buen sabor. Aunque la textura nunca será la misma que la del arroz refinado, al final te acostumbras lo disfrutas. #saludable #DASH
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Lavar bien el arroz y escurrirlo. En la licuadora moler muy bien el cilantro, cebolla y ajo con el agua.
- 2
Poner el arroz y lo licuado en una cacerola. Llevarlo a hervor y bajar el fuego a lo más bajo que se pueda. Agregar un poco de sal al gusto. Dejar a fuego lento entre 40 y 50 minutos, a que el agua se haya consumido. Apagar y mover con un tenedor para esponjar el arroz. Tapar y dejar reposar cuando menos 10 minutos.
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