Arrollado de chocolate
Giuma.patisserie @cook_G192205
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponer en un bowl los huevos, el azúcar y la miel. Batir hasta alcanzar el punto letra.
- 2
Tamizar la harina junto con el cacao amargo. Añadir la mezcla al batido y unir con movimientos envolventes. Por último, incorporar la manteca derretida y tibia.
- 3
Tapar con la placa para mantener la humedad. Reposar 5 min antes de enrollar.
- 4
Colocar la preparación en una placa de 30x40 cm, empapelada y enmantecada. Hornear a 190-200°C de 10 a 12 min. retirar del horno y desmoldar sobre un papel espolvoreando con azúcar impalpable o sobre un repasador limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giuma.patisserie le encantará ver cómo quedó.
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Holaa, cómo están? Espero que disfruten de mis recetas♥️. Pueden seguirme en Instagram como @Giuma.patisserieVoy a contarles un poquito de mi historia☺️.Tengo 21 años. Desde los 7 años mi mamá me llevo a una escuelita de cocina, en ese momento me empezó a gustar la gastronomia. Todo lo que hago es con mucho amor y esfuerzo para que las personas que me rodean puedan disfrutar lo que cocino.Hace un año me recibí de Pastelera Profecional en el IAG
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