Pimentón Relleno
Juan Gabriel Arcos Henao @pinchearcos
Pimentón Relleno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír enteros los pimentones un par de minutos hasta que la piel se vea escaldada y dejar reposar
- 2
Picar todas las verduras y sofreirlas junto con el pimentón aumado
- 3
Pelar los pimentonos, cortar la tapa superior y retirar las semillas
- 4
Rellenar los pimentones con la mezcla de arroz y vegetales y hornearlos 20 minutos cubiertos con papel aluminio.
Y nuevamente 20 minutos destacados.
Hornear a 300 grados
- 5
Servir y disfrutar acompañado de huevo y aguacate o al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Gabriel Arcos Henao le encantará ver cómo quedó.
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