PEMPEK tanpa Ikan

Name: PEMPEK tanpa Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 650 gr Tepung Tapioka, me: ga kepake semuanya y..; 250 gr Tepung Serbaguna; 900 ml Air putih; 1 butir Telor Ayam utk adonan; 1 1/2 sdm Garam; 1 sachet Masako Ayam; 1 sdm Gula; 1 sendok Sayur Minyak utk adonan; 3-4 siung Bawang Putih haluskan / pake bubuk jg bisa; BaHan untuk isian :; 3 kuning telur; secukupnya Garam; Secukupnya Pewarna kuning telor

Kartika Kwee @byTerongClub

Buat ini sebelum lebaran - 3 , diberi resep teman rasa sodara 😍👍🏻 bikin masih belepotan , sesudah jadi ... Ga sempat poto" cantik karena banyak penadah 😀🙏🏻

Lebih banyak

PEMPEK tanpa Ikan

Kartika Kwee @byTerongClub

Buat ini sebelum lebaran - 3 , diberi resep teman rasa sodara 😍👍🏻 bikin masih belepotan , sesudah jadi ... Ga sempat poto" cantik karena banyak penadah 😀🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

650 grTepung Tapioka, me: ga kepake semuanya y..
250 grTepung Serbaguna
900 mlAir putih
1 butirTelor Ayam utk adonan
1 1/2 sdmGaram
1 sachetMasako Ayam
1 sdmGula
1 sendok SayurMinyak utk adonan
3-4 siungBawang Putih haluskan / pake bubuk jg bisa
BaHan untuk isian :
3kuning telur
secukupnyaGaram
SecukupnyaPewarna kuning telor

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin Biang : Masukkan Tepung serbaguna, Bawang putih, Masako ayam ato Kaldu jamur... suka" aja Bun😄
2

Kan Gula pasir, dan garam, aduk rata,
+ kan air secukupnya Me: tak sisain 150 ml, aduk sampai tidak ada yg bergerindil
+ Kan minyak agar adonan lentur lembut n tidak kaku.Aduk Rata. JANGAN LUPA TEST RASA, Klo dirasa kurang bisa d tambahkan Garam n Airnya.
3

Nyalakan api
4

Setelah menggumpal dan agak dingin, Masukkan sebutir Telor adonan, aduk rata.
5

Kan Tepung Tapioka sedikit"
Bila dirasa sudah bisa di bentuk sudahi memberi Tepungnya. Siap di bentuk, utk bentuk mirip segitiga bisa d isi dengan kuning telur.
6

UNTUK ISIAN :
Campur Semua Bahan isian