Ensalada de espirales con jamón, maíz y zanahoria

Name: Ensalada de espirales con jamón, maíz y zanahoria
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bandeja espirales; 1 paquete pollo; 1 lata maíz; 1 zanahoria; 1 tomate; 1 cebolla; 1 aceite; sal

BuyFresco @cook_1652826

Es una receta apta para embarazadas, celíacos y intolerantes a la lactosa. Debido a su gran aporte de hidratos de carbono es muy recomendable para niños y para personas que realizan deporte de manera habitual.

Ensalada de espirales con jamón, maíz y zanahoria

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Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 bandejaespirales
1 paquete pollo
1 lata maíz
1zanahoria
1tomate
1cebolla
1 aceite
sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cocer en abundante agua caliente con sal los espirales durante 12 minutos.
Mientras en un bol mezclar los siguientes ingredientes
2

Pelar y lavar la zanahoria y cortar en tiras.
Pelar y picar la cebolla en dados pequeños.
Escurrir el maíz.
3

Lavar y partir el tomate en dados.
Añadir el jamón al bol y mezclar bien todo el conjunto.
Añadir un chorrito de aceite de oliva y sal.
4

Escurrir las espirales del agua y pasar por el chorro de agua fría.
Mezclar las espirales con los ingredientes del bol.