“@enfetum1335 oh si también debe quedar exquisita picosita y con el toque del tocino, gracias por compartir”

“@cook_karyroll @Reheva yo la hago similar solo que, si es para mí, agrego chile de árbol o pasilla, quizá un par de habaneros, me gusta picante. Le añado 1/4 de raza de agua mineral y, ya reposada, la pongo en una olla de hierro fundido (horno holandés le llaman) con todo y la salsa del marinado y la dejo un par de horas sin dejar de vigilar para que ni se seque demasiado, la carne se deshace al tacto.Una variante es que, antes de verter la carne, agrego dos cucharadas de manteca y, ya caliente, le pongo aprox. 300 gr de tocino picado grueso, del que venden en laja, ya dorado añado la carne y la salsa.Que tenga una feliz temporada, saludos.”

“No me imagine cómo se hacía la carne al pastor, se ve deliciosa tu receta😍”