Pelar los plátanos, cortar y machacar con un tenedor, reserva para después.

Batir los huevos casi a punto turrón enseguida agregar las harinas, después el aceite, azúcar, leche, vainilla seguimos batiendo y por último agregamos los plátanos ya machacados.

Enmantequilla y enharina el molde para hornear o coloca papel encerado y enseguida agrega la mezcla, mete al horno precalentado, durante 40 minutos aproximadamente o hasta que esté listo a 180°C.