مراحل تهیه
- 1
سیر ها رو پوست کنده و حبه حبه میکنیم.
- 2
سیرها را شسته روی پارچه پهن کرده تا خشک شود.
- 3
بعد از خشک شدن ،سیر ها را با رنده یا چاقو ورقه ورقه کرده در آبکش گذاشته تا زیروروی آن هوا جریان داشته باشه و زیر نور آفتاب خشک بشه
میتوانیم توری نازکی روی آنها پهن کرده تا گردو خاک روی آنها نشیند. - 4
بعد از خشک شدن کامل(حتما مطمئن باشید که کامل خشک بشه تا کپک نزنه) آن را آسیاب کرده و الک میکنیم.
پودر سیر ما آماده س. بوی فوق العاده ای داره.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16342733






نظرات (13)
قراره در تاریخ ۲۳ آبان ساعت ۳ و نیم در جلسه آشپزی آنلاین راجع به کسب و کارمون و کارآفرینی صحبت کنیم.
منتظر حضور سبز شما هستیم ⚘⚘
به دوستانتان اطلاع رسانی کنید