Finom pogácsa,,nagyon règi recept,,🙂

Name: Finom pogácsa,,nagyon règi recept,,🙂
Yield: 35 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gr liszt nálam király búza; 250 gr margarin nálam tejmentes rama tègla; 1 db kis dobozos tejföl; 25 gr élesztő+1 dl tej és pici cukor; 1 db egész tojás; 1 db tojássárgája; 1 ek só; 200 gr sajt; ízlés szerint opció 1/2 ek zsír amikor már szinte begyúrtuk bele

Gabriella Hegedus @ellababyone

Nem tudom honnan van, de minden ünnepen kötelező megsütnöm, máskor meg csak úgy😊

Olvass tovább

Finom pogácsa,,nagyon règi recept,,🙂

Gabriella Hegedus @ellababyone

Nem tudom honnan van, de minden ünnepen kötelező megsütnöm, máskor meg csak úgy😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Kb. 3 óra

35 db

500 grliszt nálam király búza
250 grmargarin nálam tejmentes rama tègla
1 dbkis dobozos tejföl
25 grélesztő+1 dl tej és pici cukor
1 dbegész tojás
1 dbtojássárgája
1 eksó
200 grsajt
ízlés szerintopció 1/2 ek zsír amikor már szinte begyúrtuk bele

Mentve

Elkészítés

Kb. 3 óra

1

Az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal, sóval összemorzsoljuk. Majd ráütjük a tojásokat, hozzá tesszük az élesztős tejet a tejfölt. A sajtot lereszeljük és zacskóba tesszük.
2

Összegyúrjuk a sajtot nem tesszük még bele.
3

20 percet pihenetjük majd hajtogatjuk és sajttal szórjuk.
4

Addig hajtjuk míg tudjuk.
5

Ismèt 20 percet pihen. A hajtogatást 3 x ismèteljük. Összesen 4 x 20 percet pihen. Majd kinyújtjuk 1, 5 ujjnyi vastagra és bevagdossuk a tetejét, tojásfehèrjèvel lekenjük és sajttal szórjuk, szaggatjuk.
6

Sütőpapíros tepsibe tesszük, nekem 5x4 fért bele egyszerre. 170-180 C fokon sütöttem olyan 20 perc után meg kell nézni az alját és ha színesedik onnantól már csak keveset süssük. Ekkor ha van hőlégkeverésünk, akkor 170 fokon kb. 10 perc +. A teteje épp hogy színes lett.
7

Én 1, 5 x adagot sütöttem. Ekkor 2 egész tojás és 1 sárgája ment a tésztába. 50 db lett belőle. Nagyon finom, könnyű vele dolgozni és én már tejmentesen is megsütöttem. Mandula tej, vega krém és növényi sajt.
Várom a fotókat és a vissza jelzéseket🤗🌼

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Gabriella Hegedus @ellababyone

Közzétéve: 2022. augusztus 14., vasárnap, 21:21

2 gyermekem van. Egy fiam ès egy lányom, akit a fiam kèrt karácsonykor. Megkapta, következő èv december 24-èn mentünk haza a kórházból. A családom a mindenem. Fèrjemmel szerelemben èlünk a gyerekekkel összetartva. Receptjeim általában èn kísèrletezem ki, a családom legnagyobb örömère. Kèpes vagyok akár este egy egyszerűbb sütit sütni ha az a kívánság🙂 Sokáig ettünk glutènmentesen, amit egyedül a király búza lisztből kèszült kovászos kenyereim ès pèkáruim törtek meg. Persze a sütik is ebből a lisztből kèszülnek ès glutènmentesen is. Kislányom tejfehèrje èrzèkeny baba kora óta, így alap, hogy mandula tejet használok. Glutènmentesen 3 ève eszünk, de úgy nèz ki, hogy ez a liszt nem okoz gondot. A glutèn èrzèkenysèg nálunk szerzett ès nem vele született vagy genetikus. Egy ideje cukormentes ètkezèsre tèrtünk át. Így főzök ès sütök. Nem okoz gondot, mert megtaláltam a finom arányokat, hogy mellèkíz mentes legyen minden receptem. Nagyon szeretem olvasni ès kipróbálni a különböző recepteket itt a cookpadon. Köszönöm minden felhasználónak a segítsègèt ès az èrtèkes receptjeit. Köszönöm szépen, hogy itt vagy......😊

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek