Ubi Goreng Tepung
Tadinya mau buat ceker bebek ubi, tapi ternyata ubinya tinggal 2 buah. Jadi lebih banyak adonan tepungnya daripada ubinya, tapi tetap enak untuk cemal cemil 😁
Ubi Goreng Tepung
Tadinya mau buat ceker bebek ubi, tapi ternyata ubinya tinggal 2 buah. Jadi lebih banyak adonan tepungnya daripada ubinya, tapi tetap enak untuk cemal cemil 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit ubi, lalu potong sesuai selera & cuci bersih. Tiriskan.
- 2
Campur tepung terigu, garam, gula pasir, baking powder. Beri air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas, tidak terlalu encer & tidak terlalu kental.
- 3
Masukkan potongan ubi ke dalam adonan tepung, aduk rata. Sisihkan.
- 4
Panaskan secukupnya minyak goreng di dalam wajan. Jika minyak goreng sudah panas masukkan adonan ubi dengan bantuan sendok makan/sendok sayur, goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Lakukan sampai adonan ubi habis.
- 5
Jika warnanya sudah kuning keemasan & matang, angkat & tiriskan. Ubi Goreng Tepung siap dinikmati ☺️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)