Comenzamos procesando las galletitas, les agregamos la manteca fundida y el aceite de girasol, a esto lo colocamos en un bowl aplastandolo para tener una base lisa y firme

Luego hacemos el relleno mezclando el queso untable con la leche en polvo y el azúcar, lo colocamos sobre la base.

Por último, sobre la base y el relleno vamos a agregar la mermelada que mezclamos con las dos cucharadas de agua, la esparcimos muy bien y por encima le agregue un poco de la base que me sobró.Lo llevamos al frezzer por unos 30 minutos o hasta que este firme pero que no llegue a congelarse