Flanes con semillas de amapolas apto para diabéticos
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Flanes con semillas de amapolas apto para diabéticos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con la estevia hasta que estén espumosos.
- 2
Calentar la leche con el palito de canela y la vainilla. Añadir las semillas a los huevos y mezclar.
- 3
Dejar la leche hasta que esté tibia y colar. Añadir a los huevos y batir.
- 4
Distribuir el caramelo en 6 flaneras individuales. Llevar a baño Mª a 180º C 45´ o 50´, o hasta que estén cocidos. NOTA: un truquito para que el agua del Bº Mª no salte al hervir es colocar un trozo de cáscara de huevo.
- 5
Una vez cocidos dejar que se enfríen sobre una tabla sin desmoldar. Tapar con film transparente y guardar en la nevera hasta que se consuman.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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