Dejar las lamejas en un recipiente con agua fría y sal durante unos 30 minutos. De vez en cuando, vamos removiendo

Pelamos los ajos y doramos dos de ellos. A continuación añadimos las almejas, el vino y lo cocinamos todo durante 3 minutos con la sartén tapada. Cuando pasen los 3 minutos, apagamos el fuego u reservamos.

En otra sartén, doramos los otros dos ajos. Cunado estén dorados, añados las gambas y las cocinamos por los dos lados hasta que estén hechas

Incorporamos las almejas a la sartén con las gambas. Añadimos una pizca de sal y lo salteamos todo unos minutos

Finalmente, agregamos un poco de perejil para decorar