Gamba

de 1 cebolla • ajo • perejil • champignons • (6 u 8) gambas (camarones) por persona congelados • Maizena (fécula de maíz) • consomé en polvo • limón • vino blanco • queso gouda o manchego

camarones • huevo • cebolla roja • aceite oliva • vinagre • cognac o brandy • consomé en polvo • pimienta cayena

cebolla blanca mediana, finamente picada • cebolla morada finamente picada • ajo picado • apio mediano • zanahorias grandes en juliana • verduras congeladas de su preferencia • Blue Dragón (yo use Teriyaki) • soya germinada • champiñones • gambas precocidas • aceite de coco • Salsa de soya opcional

gambas limpiadas • manzana verde o roja en rodajas finas • tomates cherry • Huevos de pescado (opcional) • Flor llanura • Sal pimienta • cucharadas. Aceite de girasol • Mayonesa de plátano o la que más te guste • rollo de pan suave • semillas de amapola

camarones o gambas • espaguetis • Queso parmesano • aceite de oliva o mantequilla • Perejil picado • ajos machacados o en puré • Chile de árbol martajado • laurel • Sal

sandía sin cáscara picada en cuadros • hierba santa picada en juliana gruesa • sangrita roja casera muy condimentada • gambas peladas y cocidas solo con la cola • chile en polvo • Aceite para abrillantar ya sea aromatizado o de oliva • sal • Para montar: • Crostinis • Pan tostado • Tostadas • Galletas saladas

sandía pelada en cuadritos • papaya pelada y sin semillas en cuadritos • gambas cocidas y peladas • espinacas picadas o troceadas a mano • Vinagreta de limón y chile jalapeño: • buen jugo de limón • sal y especias recién molidas • aceite aromatizado • chiles jalapeños molidos con jugo de limón y sal hechos jugo

Tamal: • Hojas de plátano asadas para envolver el langostino • langostinos grandes limpios, pelados sin cáscara ni patas, ni cabeza, solo dejar la cola • Costra: • coco seco molido • masa de maíz • pulque o cerveza • plátano maduro pelado y machacado • aceite de coco • Sal de mar molida • Para freír: • Aceite suficiente •

champiñones grandes • soperas de arroz alboreo • gambas grandes • caldo de pollo • cebolla • ajo • pedacito de jengibre • queso parmesano • mantequilla • aceite de oliva • sal • pimienta

camarones (5 por persona) • harina • huevo • cerveza clara • Royal (polvo de hornear) • orégano • mostaza • Sal y pimienta • Aceite para freír

lechugas variadas • gambas • tomates cherry • Vinagreta balsamica • Sal ,pimieta y perejil • Aceite de Oliva • Brochetas y

Gambas con cabeza • patatas grandes • verdura congelada • sal y pimienta • huevos cocidos • Cebolla • tomate • laurel • mayonesa • aceitunas sin

vino tinto o vino blanco • gambas peladas • mantequilla • Jugo de 1 naranja • salsa chipotle de chile adobo • haba de vainilla • pimienta • laurel • agua o caldo de langostinos • vinagre • sal

de caldo de pescado o agua con 1 cubito de caldo de pescado • laurel • cebolla picada • ajo troceado gruesos • mariscos variados o solo gambas(camarón) • ketchup • Salsa picante mexicana • generosa de comino molido • cilantro fresco picado • zumo de lima y un poco más para rociar • aguacate para adornar

arroz paellero • camarones grandes (gambas) • calamares limpios y cortados en redondeles • almejas (chirlas) • pescado blanco • costillas de cerdo • alcachofas, sin puntas, cortadas en cuartos y bien limpias • ejotes limpios • chícharos • pimientos de colores limpios y cortados en tiras • tomates rallados • ajos muy picados •

gamba • pepino grandecito • tomate grande • cebolla • aguacate • poco de cilantro • sal y pimienta • limas

Camarones / Gambas Grandes • harina • huevos ligeramente batidos • jengibre rallado • pan molido • coco rallado • Aceite • cebollitas cambray

baguette • gambas • queso tierno • all i oli

gambas • mejillones • almejas • anillos de calamar, pueden ser congelados o frescos • arroz • zanahoria picada • guisantes congelados • /2 cebolla picada • pimiento verde • ajo • laurel • consome de mariscos •

gamba cruda limpia y pelada • el jugo de 5 limas • cebolla rebanada (si puede ser morada mejor) • chiles verdes (serranos o jalapeños frescos) • chiles piquin • pepino en rebandas finas • tomate en cuartos • sal y pimienta • salsa maggi( unas gotas) • tostadas, totopos o galletas saladas. lo que mas te guste

SALSA DE CHILE VERDE • tomates asados • chiles verdes asados • ajo asado • cilamtro • cebolla picada • SALSA DE CHIPOTLE • chile chipotles adobados con salsa • mayonesa • mostaza • crema • corrito de leche •

aceite de oliva • filetes de salmón con piel • naranjas grandes • cebolla en juliana • gambas peladas y cocidas • ensalada mixta • Para la salsa • aceite de oliva • mostaza de grano entero • miel • mayonesa • vinagre de vino blanco

gambas medianas • brochetas en nayarit suelen usar unas varas • aceite de olivo • sal • comino • orégano seco • ajo molido • pimentón • salsa huichol • salsa maggi

aguacates • gambas congeladas • piña cortada en trozos • limones • tabasco al gusto • pimiento amarillo picado • cebolla francesa o cebolleta picada • mayonesa • ketshup • sal y pimienta

Escarchas un vaso con sal • Agregas hielo • Jugo de limón • Jugo Maggie • salsa inglesa • Salsa picante tabasco • Pimienta • almejitas, gambas, ostión (esto es a tu gusto) • vodka (si te gusta ) • al final lo decoras con apio • tambien se puede tomar con cerveza

tallarines de arroz • revuelto para paella • gamba pelada • pimiento • cebolla • ajo • tomate rallado • caldo de pescado. ( o una taza de caldo) • tomate frito • poco de azafrán

fideos de huevo • gamba • ajo molido • zanahoria baby • verduras salteadas • setas baby • guisantes • cebolla • Salsa • salsa de soya • salsa de ostión • salsa de soya oscura •

TORTILLAS • harina de maíz • harina de trigo • agua tibia • sal • PARA LOS CAMARONES • camarón limpio(gamba) • mantequilla • pimiento verde • cebolla en tiras • ajo • sal •