Se echa a cocer el zapallo, se mezclan los ingredientes secos, harina, sal y bicarbonato y luego la manteca derretida y el zapallo cocido

Me compré una máquina para amasar ya que yo no puedo 🥺

Lo amasé 5 minutos y queda increíble, sin necesidad de agregar agua, la masa queda tan rica! Y aquí entra mi amasador para formar las sopapillas (mi esposo)🤭

Mientras yo pongo en una olla la chanchaca con el agua hervida y los demás ingredientes y revuelvo hasta que espese la mezcla, mientras mi esposo fríe las sopapillas, algunas las voy tirando a la olla de chancaca

Quedan increíbles de las 2 formas! Al otro día tuvimos que tirar las otras al resto de chancaca porque todos querían pasadas 🤭😋