Picar todas las verduras en brunoise salpimentar y refreír con un poco de aceite en un sartén medianamente grandesito

Cuando la verdura esté pochadita añadimos la carne picada salpimentada y refreímos

Una vez esté el refrito añadimos 4 cucharadas de soja y una cucharada de azúcar y removemos añadimos los dos tomate pelados y cortados lo más fino posible y lo refreímos todo hasta que el tomate este frito integrado

Cuando esté todo si la quieres más espesita añadimos 2 lonchas de queso y removemos así quedara cremosa añadimos un poco de orégano comino albahaca y el relleno está listo

Para bechamel echamos 500m L nata añadimos pizca de sal y 4 cucharadas de harina pizca nuez moscadas y pizca de pimienta removemos a fuego medio hasta conseguir textura cremosa luego espesa sola un poco más

Cogemos un molde, con mantequilla lo embadurnamos ponemos carne picada el fondito del molde le seguimos con dos lonchas de queso luego dos láminas de padta luego capa de carne con capa de bechamel le sigue láminas de pasta luego carne dos lonchas de queso y láminas de pasta y le terminamos con carne bechamel y queso rallado orégano y allbahaca

Al horno a 180° durante 15 min (cuando el queso rallado esté doradito sacamos dejamos enfriar un pelín servimos y a disfrutarla