عدس پلو دمپخت
abbas baniasadi @kermani_khorak
عدس پلو دمپخت خوشمزه تر از آبکشه من اینجوری فکر می کنم
عدس پلو دمپخت
عدس پلو دمپخت خوشمزه تر از آبکشه من اینجوری فکر می کنم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا عدس ستگ شور شده رو میگذاریم روی حرارت و با آب آن را پخته و بعد آبکش می کنیم
- 2
پیاز رو خلالی خرد کرده و با روغن سرخ می کنیم
- 3
کشمش پلویی رو هم شسته و ده دقیقه خیس می کنیم
- 4
به پیاز سرخ شده زردچوبه ،فلفل و نمک اضافه می کنیم و کشمش،رو اضافه می کنیم کشمش بیشتر از یک دقیقه نباید حرارت ببینه
- 5
برنج خیس شده با نمک و آب رو شسته داخل یک قابلمه ریخته و آب به اندازه ای که یک بند انگشت روی برنج قرار بگیرد می ریزیم و روی حرارت می گذاریم
- 6
وقتی آب برنج تموم شده عدس و محتویات اونو به برنج اضافه می کنیم مخلوط می کنیم کمی روغن اضافه و برج رو دم میدیم
- 7
عدس پلو بعد از ۴۵ دقیقه آماده است.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16448213
نظرات