Paso a paso
- 1
Dividir en 2 la leche. Hervir el primer medio litro
- 2
El 2do medio litro colocar en un bol y mezclar con las 3 cucharas de leche en polvo y 5 cucharas de yogur. Mezclar bien para que no se quede grumos
- 3
Mientras hierva la leche preparar el lugar donde se va colocar por mínimo 6 horas. Si no tiene la máquina para hacer yogur se pueden usar varias cosas. En mi caso uso una caja de poliestireno aislada tipo nevera portátil. Pongo una botella de agua caliente y cubro de una vieja manta
- 4
También preparo los frasco de vidrio, cualquier frasco se puede usar. Hay que limpiarlo bien y secar
- 5
Cuando hierve la otra parte, sacar del fuego y verter a dentro la 2da preparación. No haga el contrario sino matará a los fermentos láctico. Mezclar bien y repartir entre los frascos
- 6
Colocar en la caja ya lista y cubrir todo para que esté bien calentito por mínimo 6 horas.
- 7
Después de 6 horas sacar y los yogures son listos :)
- 8
Lo puedes endulzar con azúcar o con mermelada.
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