Agraganos el aceite y el yogurt y batimos solo hasta que los dos ingredientes incorporen bien sin batir en exceso “el aceite puede ser reemplazado por mantequilla” pero el aceite en las tortas aporta más humedad.

Incorporar los ingredientes secos tamizados y batir en la velocidad más baja de la batidora, hasta que está se mezcle muy bien con los otros ingredientes, sin batir en exceso

Agregar las moras, que debemos tener lavadas y escurridas y mezclarlas con una espátula a la mezcla en forma envolvente

Tener el horno precalentado, a 170 grados centígrados, y llevar las tortas al horno aproximado 30 minutos el tiempo depende del molde y el grosor de la torta también se puede en un solo molde pero este deberá ser un poco más grande y se demorará más tiempo horneando

Para saber que la torta ya está podemos introducir un cuchillo dentro de ella si sale limpio ya estará lista

Sacar la torta del horno dejar reposar 15 minutos y desmoldar con cuido

Yo le puse un glaseado cítrico en la mitad para que ambas tortas se pegaran
Lo hice con un poco de azúcar glass y jugo de limón le puedes dar la textura que desees si lo quieres líquido o más espeso le vas agragando jugo de limón a tu gusto para obtener la textura deseada.