Flan casero

Name: Flan casero
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 6 cucharadas azúcar; Azúcar cantidad necesaria para caramelo; 500 ml leche

SOFIA GRAU @Sofigrau87

Receta que me paso mi amiga, del tradicional flan casero con solo 3 ingredientes.

Flan casero

SOFIA GRAU @Sofigrau87

Receta que me paso mi amiga, del tradicional flan casero con solo 3 ingredientes.

Guardada

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Ingredientes

12 raciones

6huevos
6 cucharadasazúcar
Azúcar cantidad necesaria para caramelo
500 mlleche

Guardada

Paso a paso

1

Primero cubro la base de un molde con azúcar y hago el caramelo. Dejo enfriar. Bato a mano los huevos, incorporo el azúcar y por último la leche.
2

Vierto la mezcla sobre el caramelo y pongo a cocinar a fuego lento a baño María por aproximadamente 40 minutos o una hora hasta que endurezca por completo.