Esta receta es fácil el cerdo queda crujientito y dulce acompaña riquísimo con arroz blanco.La próxima vez añadiría unos trocitos de costilla.

#estearroz Rápido y delicioso para cuando no tenemos tiempo y nos sobró un poco de comida China, el arroz blanco que nadie quiere en específico , arroz de otro día y cuando sobra un poco de carnitas estilo chino 😀 en esta casa nada se desperdicia

#ComidaHindú Plato de origen portugués famoso en India con un ingrediente muy conocido en México: el tamarindo. También se puede cocinar con cordero.

El jengibre le da un sabor alimonado al adobo increíble y al cocer las costillas directamente en el adobo recogen todo el sabor de éste.

Me gusta utilizar todos estos ingredientes, sin embargo y si cuentas con una salsa ya preparada BBQ puedes solo agregarle a esa misma salsa el almíbar y un poco de Salsa de Soya, el proceso es el mismo.

Estoy en mi faceta "ramenista" y he disfrutado descubrir los mil pasos de este delicioso manjar que en un solo plato engloba todos los grupos alimenticios junto con las técnicas de cocción menos agresivas a los alimentos además de añadir texturas, colores y despertar emociones con cada bocado!Este digno plato merece ser comido en #finde y se podría decir que es #fat y a la vez #fit porque la cantidad de aceite de ajonjolí que lleva es mínimo, la grasa viene solo de la carne y el huevo, mientras que el aporte vitamínicos, probiótico y proteínico es brutal con una mínima cantidad de carbohidratos que vienen en la pasta....#CocinaJaponesa #EatNutrivore #ラーメン

Este platillo es originario de China pero muy conocido en todos el mundo, los ingredientes varían dependiendo de la región donde se preparé, pero la base es la carne de cerdo, vegetales como el chile morrón y ejote. Acompañado de la salsa satay la cual es cremosa y está hecha a base de cacahuates.#comidachina

Una de mis comidas favoritas pero la versión que me enseñó mamá para mi es la más deliciosa y fácil.

Convertí el amarillo de puerco tradicional con distinto procedimiento y algunos ingredientes extra.¡Es momento de darle un nuevo estilo a la comida!Receta gourmet.#mamamemima

Si tu preparas un cerdo al vapor, puedes aprovechar la variedad de platillos utilizandolo.Este platillo fuerte es uno de ellos.* Ojo!!Las proteínas son degradadas por enzimas para hacer péptidos dentro de 50～60℃. La enzima deja de funcionar a 60℃ o más. Por eso, al calentar, mantenga la temperatura desde 50 hasta 60℃ el mayor tiempo posible para que sea más delicioso.

Si tu preparas un cerdo al vapor, puedes aprovechar la variedad de platillos utilizandolo.Este platillo para entrada es uno de ellos.* Ojo!!Las proteínas son degradadas por enzimas para hacer péptidos dentro de 50～60℃. La enzima deja de funcionar a 60℃ o más. Por eso, al calentar, mantenga la temperatura desde 50 hasta 60℃ el mayor tiempo posible para que sea más delicioso.

Tenía un poco de pierna de cerdo en el refri y no sabía bien como hacerla. Finalmente me decidí por una marinada sencilla y cocinarla en la airfryer para que se dore un poco por fuera pero quede tierna por dentro y no se seque. Me gustó mucho el resultado y fue un platillo rico y muy práctico.