Canapés de caviar falso de tomate

Name: Canapés de caviar falso de tomate
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g zumo de tomate; 2 g agar-agar (gelificante vegetal); Lonchas jamón de York; Tostaditas; Aceite de girasol (previamente enfriado 24 h antes en un recipiente de tubo alto)

Paloma Serrano @cook_5303731

Receta original y ligera.Fácil de hacer y perfecta para cenas especiales.👍

Canapés de caviar falso de tomate

Paloma Serrano @cook_5303731

Receta original y ligera.Fácil de hacer y perfecta para cenas especiales.👍

Guardada

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Ingredientes

250 gzumo de tomate
2 gagar-agar (gelificante vegetal)
Lonchasjamón de York
Tostaditas
Aceite de girasol (previamente enfriado 24 h antes en un recipiente de tubo alto)

Guardada

Paso a paso

1

Calentar en un cazo el zumo de tomate con el agar-agar hasta que este se disuelva.Y lo dejamos enfriar un poco.
2

Sacamos el aceite de la nevera y con una jeringuilla goteamos el zumo de tomate en el aceite.
3

Colamos el aceite y ponemos el caviar en papel absorbente en un plato.
4

Ponemos las tostaditas en un plato y colocamos el jamón encima. Ahora colocamos el caviar encima.¡Y ya estaría listo!
5

Si te gustan más jugositos, puedes añadir aceite y sal.
6

Consejo: Meter el aceite en el congelador después de la nevera 1/2 hora antes de usarse.👌
7

Darle ❤️❤️si os ha gustado y mandad la foto de elaboración !!!