কাবাবের সফেদ গ্রেভি(Kebaber Safed Gravy Recipe In Bengali)
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
কাবাবের সফেদ গ্রেভি(Kebaber Safed Gravy Recipe In Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কাবাব টুকরো করে কেটে রেডি করে নিন। গরম জলে দিয়ে দিন কাজু, পেঁয়াজ,আদা ও রসুন।
- 2
একটি প্যানে দিয়ে দিন গোটা গরম মশলা গুলো।বেশ সুগন্ধ ছাড়লে দিন এতে ঘি ও সাদা তেল।
- 3
1 টা পেঁয়াজ ও ক্যাপ্সিকাম চৌকো টুকরো করে কেটে নিয়ে তেলে দিয়ে ভাজুন। এতে সম্মিলিত করুন টুকরো কেটে রাখা কাবাব গুলো।
- 4
এবার দই সহযোগে বেঁটে নিন গরম জলে ভিজিয়ে রাখা উপকরণ গুলো।এবার এই গ্রেভি টা ঢেলে দিন প্যানে।
- 5
ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে প্রয়োজন মতো গাঢ়ত্ব আনুন। অন্য একটা পাত্রে 1 টেবিল চামচ ঘি দিয়ে 4-6 টা গোটা গোলমরিচ ও শুকনো লঙ্কা গরম করুন।বেশ ফুটে গেলে সেই কাবাবের প্যানে ঢেলে দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন।
- 6
ওপর থেকে ইচ্ছে অনুসারে ক্রিম দিয়ে রুটি বা পরোটার সাথে উপভোগ করুন অনন্য স্বাদের এই পদটি।
কুকস্ন্যাপগুলি
Happy Homemaker with Homegrown Interests. Addicted to cooking, photography and travelling. Cooking is an art and I am an Artist🤘
আরও পড়ুন Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16508020
মন্তব্যগুলি (11)