Medialunas dulces 🥐
Para comer solas o rellenas con lo que te guste! Primera vez que hago, quedan súper
Medialunas dulces 🥐
Para comer solas o rellenas con lo que te guste! Primera vez que hago, quedan súper
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina en un recipiente y poner la sal por fuera
- 2
En el centro, agregar la levadura, azúcar y leche tibia.
- 3
Agregar 1 huevo, la manteca blanda (yo la derreti en el micro), el agua y la esencia de vainilla.
- 4
Unir los ingredientes. Luego amasar hasta que quede una masa uniforme
- 5
Tapar y dejar leudar en un lugar cálido hasta que crezca más o menos el doble. Yo calente un poco el horno y puse a que crezca ahí
- 6
Dividir en 3 bollos, estirar en forma rectangular y cortar triángulos largos
- 7
Enrollar desde la parte larga hasta la punta y colocar en una fuente enmantecada
- 8
Dejar leudar un poco más en un lugar cálido
- 9
Pintar con huevo batido y mandar al horno con fuego medio, depende el horno pero aprox media hora (ir viendo hasta que se doren)
- 10
Para el almíbar: partes iguales de azúcar y agua en una ollita y calentar, dejar 10 min más desde que rompe hervor. Yo usé una taza de agua y 250 gr de azúcar.
- 11
Dejar el almíbar enfriar un poco así espesa y pintar las medialunas. Listo!!
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