Hot Cakes caseros
Hola buenas tardes, les vengo a compartir esta receta de un desayuno muy tradicional en muchos lados, incluso utilizado como merienda o postre .
Espero les guste, yo los preparo de esta forma. En esta ocasión escogí hacerlos de este tamaño medianito.
Hot Cakes caseros
Hola buenas tardes, les vengo a compartir esta receta de un desayuno muy tradicional en muchos lados, incluso utilizado como merienda o postre .
Espero les guste, yo los preparo de esta forma. En esta ocasión escogí hacerlos de este tamaño medianito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero ponemos 1/2 cuchara cafetera de mantequilla a derretir en un sartén.
- 2
Luego en una vasija ponemos dos tazas de harina para hot cakes.
- 3
Después en una vasija aparte batimos los 3 huevos
- 4
Ya que estén batidos los revolvemos en la harina junto con una tapita de vainilla y le echamos también la mantequilla ya derretida.
- 5
Luego le ponemos leche,la vamos poniendo poco a poco y batimos bien hasta que quede una mezcla entre liquida y espesa
- 6
Ya que está lista, ponemos a calentar el sartén y le embarramos un poquito de mantequilla, no dejarle mucha mantequilla escurrida al sartén, debe estar media sequita para que salgan con color cafésito.
- 7
A fuego medio empezamos a preparar los hot cakes, echamos con un cucharón la mezcla dependiendo el tamaño que quieras tus hot cakes, y con el mismo cucharón le vamos dando forma circular antes de que empiece a cocer, esperamos a que haga burbujitas y volteamos.
- 8
Dejamos cocer durante unos 5 o 7 segundos y apachurramos si no le sale mezcla cruda, sacamos y listo.
- 9
Y listo, a probar!😊
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