پاستا گولاش آمریکایی(American goulash pasta)
این خوشمزه ی جدید و دوست داشتنی رو دختر عزیزم برای اولین بار بود که برامون درست کرد، خیلی لذیذ و دلچسب بود و بعد از اون توی برنامه ی غذاییمون جا گرفته😋
پیشنهاد می کنم حتما امتحانش کنین.اهل پاستا که حتمااا خوششون میاد😁
#پاستا
#سرآشپز_طلایی
#غذای_جدید
#غذای_ملل
پاستا گولاش آمریکایی(American goulash pasta)
این خوشمزه ی جدید و دوست داشتنی رو دختر عزیزم برای اولین بار بود که برامون درست کرد، خیلی لذیذ و دلچسب بود و بعد از اون توی برنامه ی غذاییمون جا گرفته😋
پیشنهاد می کنم حتما امتحانش کنین.اهل پاستا که حتمااا خوششون میاد😁
#پاستا
#سرآشپز_طلایی
#غذای_جدید
#غذای_ملل
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
روغن رو داخل ظرف میریزیم، همراه با پیاز نگینی و گوشت چرخ کرده و سیر رنده یا له شده تفت میدیم. من فلفل دلمه ای نریختم اما اگر خواستین بریزین، توی این مرحله اضافه کنین. ادویه ها رو هم اضافه کنید. کمی که مواد سبک تر شد، رب گوجه فرنگی و گوجه ی رنده شده هم اضافه می کنیم و تفت میدیم.
- 2
سپس سس ورچستر شایرمون رو هم اضافه می کنیم و وقتی به خورد مواد رفت، نوبت اضافه کردن عصاره هست که من عصاره ی گوشت بره ی الیت رو داخل آب حل کردم و از دو قرص عصاره استفاده کردم.
- 3
حدود ۲۰ دقیقه میذاریم سس بپزه و چند تا قل بزنه، بعدش پاستاهای خشک رو داخل همون سس میریزیم چون طبق دستور اصلی این غذا نیازی نیست جدا پاستا رو بپزید و بعد با سس ترکیب کنین، اگر احساس کردین آبش کمه برای پخت پاستا، می تونین آب اضافه کنین یا اگر عصاره ی گوشت خالص دارین بریزین، ولی عصاره های الیت چون خودشون نمکدارن، اگر زیاد بریزین روی طعم اثر میذاره.
- 4
تقریبا ۴۵ دقیقه طول میکشه تا پخته بشه پاستا با سس. این غذا با حالت سس دار و آبدار سرو میشه و اصلش حالت سوپی داره و به همین خاطر مراقب چیده شدن آبش در طی پخت باشین.
- 5
درباره ی سس ورچستر شایر هم باید بگم یه چاشنی فوق العادس. من خودم بعد از این علاوه بر این غذا برای مزه دار کردن مرغ و فیله و گوشت قرمز و حتی توی کباب تابه ای ازش استفاده می کنم و محشره.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (22)
👍👏👏⚘⚘⚘