حساء الكابويا (اليقطين)

#حراير_الجزائر #انا_اخترت_اطبخ حبي وشغفي للطبخ مكنني من الدخول الى عالمه الواسع اللامنتهي منذ الصغر احب الطبخ لدرجة كنت في اوقات فراغي جنبا الى جنب مع امي تعلمت منها الكثير ولا زلت اتعلم كل واحد فينا عنده لمسته الخاصة به احب رؤية عائلتي الصغيرة او احبابي يتلذذون في الاطباق لي بقدمها واحب تلك الابتسامة البادية على وجوههم والاستمتاع بالطبق بحد ذاته 😋 ونصيحة مني الطبخ هو مداومة واستمرار وهو بحد ذاته فن وهو ليس بالأمر الصعب وخاصة المطبخ الجزائري 🇩🇿 الاصييل متعدد النكهات التي لا يعلى عليها 👌
حساء الكابويا (اليقطين)
#حراير_الجزائر #انا_اخترت_اطبخ حبي وشغفي للطبخ مكنني من الدخول الى عالمه الواسع اللامنتهي منذ الصغر احب الطبخ لدرجة كنت في اوقات فراغي جنبا الى جنب مع امي تعلمت منها الكثير ولا زلت اتعلم كل واحد فينا عنده لمسته الخاصة به احب رؤية عائلتي الصغيرة او احبابي يتلذذون في الاطباق لي بقدمها واحب تلك الابتسامة البادية على وجوههم والاستمتاع بالطبق بحد ذاته 😋 ونصيحة مني الطبخ هو مداومة واستمرار وهو بحد ذاته فن وهو ليس بالأمر الصعب وخاصة المطبخ الجزائري 🇩🇿 الاصييل متعدد النكهات التي لا يعلى عليها 👌
الخطوات
- 1
ناخذ الخضار نقطعهم ونحطهم في قدر ونحط الفلفل الاحمر الحلو وملاعق الزيت والملح والثوم مهروس والتوابل ونقليهم مع بعض ثم نمرقهم بماء سخون ونخليهم ينضجو على نار متوسطة
- 2
بعدما يغلي المرق والخضار تاعنا ينضجو نرحيهم بالبرا مكسور حتى نتحصل على خليط كريمي
- 3
نسكب الحساء في صحن التقديم ونزينوه بكريمة وورقة معدنوس
- 4
بالصحة والهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها













التعليقات (47)