Calabacines envueltos horneados
Estos calabacines fueron tomados de Internet y hechos a mi.manera para disfrutarlos.
Calabacines envueltos horneados
Estos calabacines fueron tomados de Internet y hechos a mi.manera para disfrutarlos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar a lo largo 3 calabacines en forma de lonjas,
- 2
El calabacín restante picarlos en dardos muy pequeños e igual la cebolla. El jamón se corta en pequeñísimos trozos y se reserva
- 3
En un sartén grande colocarle una cucharada de aceite dejar calentar, colocar las lonjas de calabacín y dejar cocina por 5 minutos por cada lado y retirar. Reservar
- 4
Luego en el mismo sartén, agregar los calabacines en dardos y deja cocer por 15 minutos, agregar la cebolla y el ajo en polvo, mezclar dejar por 6 minutos agregar el queso crema y una pizca de sal
- 5
A esta preparación le agregas el jamón y deja al fuego por 3 minutos, apagar retirar del fuego y dejar enfriar.
- 6
En un refractario colocar las lonjas de calabacines, y rellenar con el sofrito de jamón enrollar desde la punta y envolver estos.cubrir con queso parmesano y honear a 180° hasta gratinar.
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