سیب رو پوست میگیریم، هسته هاش رو در میاریم و با آب و شکر میذاریم تا کاملا پخته بشه و بعد با گوشت کوب برقی پوره می کنیم. آرد رو الک می کنیم و تفت میدیم، خامی اون رو کامل میگیریم.
سپس کره و روغن رو اضافه می کنیم و مجددا تفت میدیم. این مرحله به سلیقه ی خودتون بستگی داره و اگه تیره تر دوست دارین، بیشتر تفت بدین

پوره ی سیب رو به همراه گلاب، زعفران دم کرده و عرق هل به مخلوط آب و روغن اضافه می کنیم تا حلوا خودش رو جمع بکنه. در این مرحله حلوای ما آماده ست.
من در قالب ریختم و شکل دادم شما هم هر طور با سلیقه ی خودتون میتونین به شکل های مختلفی سرو‌ کنین😁
نوش جان🌺