Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el agua a 40 ⁰C
- 2
En una batidora con el gancho, mezclar el agua, aceite, azúcar y la levadura, cuando todo esté bien disuelto ir incorporando la harina, a medio camino la sal
- 3
Batir hasta que la masa se despegue bien del vaso de la batidora
- 4
Dejarla en reposa tapada hasta que doble su volumen +/- 2h
- 5
Dividir la masa en 8 prozos
- 6
Bien tapada dejar en nevera hasta hasta el otro día
- 7
Estirarlo
- 8
En una plancha asarlos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Gabriel Arcos Henao le encantará ver cómo quedó.
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