En una cazuela echamos 200 ml de nata para montar, ponemos a fuego medio, una vez caliente añadimos el relleno de las galletas oreo, cuando se haga una crema, apartamos del fuego.

Troceamos el chocolate y lo añadimos a la mezcla anterior, mezclamos hasta que esté homogéneo.

Montamos los otros 200 ml de nata y añadimos a la mezcla anterior.

Montamos a punto de nieve las 2 claras y añadimos a la mezcla, terminando esta.

Picamos las galletas en la picadora hasta hacerlas polvo.

Alternados, crema, galleta en polvo, así hasta que la última sea galleta en polvo.
Luego si deseamos, podemos decorar con gominolas (versión Halloween).

Meter a la nevera.