Goai hal curry đźđł Goan fish curry

Ebben a curryben az a jĂł, hogy zsĂr Ă©s olajmentes. Az egyetlen Ă©tolaj, ami a friss kĂłkusz darabkĂĄkbĂłl kicsapĂłdik a fĆzĂ©s közben. MinimĂĄlis fƱszerezĂ©sĂŒk Ă©s mĂ©gis mennyeien Ăzlik. Ăn pomfretbĆl kĂ©szĂtettem, mert ennek a szĂĄlkĂĄja könnyen kiszedhetĆ Ă©s kisgyerekek is könnyen ehetik.
IndiĂĄban az a csodĂĄlatos, hogy itt a halboltban mindig megtisztĂtva Ă©s felszeletelve ĂĄruljĂĄk a halakatđ600
Goai hal curry đźđł Goan fish curry
Ebben a curryben az a jĂł, hogy zsĂr Ă©s olajmentes. Az egyetlen Ă©tolaj, ami a friss kĂłkusz darabkĂĄkbĂłl kicsapĂłdik a fĆzĂ©s közben. MinimĂĄlis fƱszerezĂ©sĂŒk Ă©s mĂ©gis mennyeien Ăzlik. Ăn pomfretbĆl kĂ©szĂtettem, mert ennek a szĂĄlkĂĄja könnyen kiszedhetĆ Ă©s kisgyerekek is könnyen ehetik.
IndiĂĄban az a csodĂĄlatos, hogy itt a halboltban mindig megtisztĂtva Ă©s felszeletelve ĂĄruljĂĄk a halakatđ600
ElkĂ©szĂtĂ©s
- 1
A Tamarindot feloldom 100 ml meleg vĂzben Ă©s a halszeleteket besĂłzom Ă©s jĂłl beleforgatom kurkumĂĄba 10 percet ĂĄllni hagyom.
- 2
Mixerbe helyezem a gyömbért, a lila hagymåt, a fokhagymåt, a szåraz Chilliket, a friss
zöld Chilliket, a friss kĂłkusz darabkĂĄkat, kömĂ©nyt Ă©s a feketeborsot. Egyszer darĂĄlom meg 2 percig, majd hozzĂĄnĆtöm a Tamarindot is a levĂ©vel egyĂŒtt. Majd finom pasztĂĄvĂĄ darĂĄlom az egĂ©szet. Ekkor egy kadaiba helyezem, megsĂłzom Ă©s felöntöm 2 pohĂĄr vĂzzel. Lefedve, lassĂș tƱznĂ©l 10 percet fĆzöm. - 3
Ekkor belehelyezem a halszeleket, lefedve mĂ©g 10 percet fĆzöm.đ
- 4
Basmati rizzsel tĂĄlalom. JĂł Ă©tvĂĄgyat.đ
HasonlĂł receptek
TovĂĄbbi ajĂĄnlott receptek







Szöveges kommentek