Poner a hervir tomate, con el morrón, para poder sacarle la cáscara.

Luego saltear la cebolla con poco de aceite de oliva o girasol colocar sal

Poner en la procesadora junto con el tomate y el morrón(se puede utilizar como salsa de pizza)

Poner aceite en un sartén colocar el pollo con piel, afuego mínimos, colocar agua cuando esté dorado el pollo agregar la salsa, tapar cuando esté cocido agregar agua, el arroz apagar, abrir en 10 minutos y a disfrutar