Tortilla de patatas y cebolla
Tortilla de patatas y cebolla. Para ser la primera no está nada mal 🍠🥔
Tortilla de patatas y cebolla
Tortilla de patatas y cebolla. Para ser la primera no está nada mal 🍠🥔
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que tenemos que hacer es Pelar las patatas, y lavarlas. Una vez lavadas,cortarlas a trocitos muy pequeños, luego la cebolla la pelamos, lavamos y cortamos a trozos pequeños.
- 2
Ponemos la sartén con un chorrito de aceite de oliva y calentamos el aceite. Luego ponemos las patatas junto con la cebolla, lo dejamos cocinar una media hora, ponemos Sal. Lo vamos removiendo y tapando con la tapadera. Una vez que esté todo bien blandito la patata todo apagamos el fuego.
- 3
Batimos los 4 huevos, a continuación ponemos en un bol junto a los huevos, las patatas y la cebolla todo junto y mezclamos bien. Volvemos a calentar la sartén con un chorito de aceite y a continuación ponemos todo mezclado en la sartén y lo dejamos hacer todo. Movemos un poco y le damos forma a la tortilla, cogemos un plato, más grande que la sartén, si no con la tapadera y le damos la vuelta a la tortilla.
Le damos dos vueltas más hasta que todo esté bien hecho y ya tenemos lista la tortilla!
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