Pancitos de queso y ajo

Name: Pancitos de queso y ajo
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 grs harina; 1 sachet levadura instantánea; 2 cucharadas grasa; 1 cucharadita sal; cantidad necesaria Agua tibia; 6 dientes ajo picados bien chiquititos; 50 grs queso rallado grueso

Patricia Monzon @patty1981

Pancitos de queso y ajo

Patricia Monzon @patty1981

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Ingredientes

45 minutos

4 porciones

500 grsharina
1 sachet levadura instantánea
2 cucharadasgrasa
1 cucharaditasal
cantidad necesariaAgua tibia
6 dientesajo picados bien chiquititos
50 grsqueso rallado grueso

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Poner en un bolls harina levadura, ajo picado, queso y sal, mezclar bien
2

Calentar la grasa bien caliente agregar en el medio de la mezcla y agregar agua tibia ir mezclando y amasar
3

La masa debe qdar como la de tortas fritas una masa moldeable como plastilina. Amasar durante 10 minutos y dejar descansar 15 min
4

Tomar trocitos de la masa hacer bollitos colocarlos en asadera y dejar descansar 15 minutos más
5

Llevarlo a horno y cuando ves que hizo piso ya están prontos tus pancitos